רפובליקת בנענע

שמבלה, אוכל (גם) לא מבושל
פרדס חנה, האיזור המסחרי
מאת:רון16:54 13-5-2006
הייתי אתמול במסעדה שבפרדס חנה (ליד חדרה). צירפתי תמונות של המקום, של התפריט ושל המנות שהזמנות וגם פירטתי לגבי הטעם. אישית אני לא אוהב אוכל בסגנון הזה אבל זה היה נחמד, מיוחד ומדליק (אם כי לא עשה טוב למערכת העיכול).
מה שהפריע לי זה שאולי הם השקיעו יותר במנות כי הם שאלו אותי למה אני מצלם את התפריט ואמרתי להם שזה בשביל הפורום. אז למשל אני לא יודע אם הם הגישו לנו את הקרקרים המיוחדים והסלטים בגלל זה.
יש שם גם מאכלים רגילים כמו פסטה וכדומה.


פינת השאנטי



מבט חלקי על הישיבה בחוץ



קרקרים מדליקים וגם רטבים וסלטים
מלמטה למעלה:
ירקות מוחמצים
חריף
טחינה סמיכה וטעימה
בצל ופטריות ברוטב סויה
זיתים
רוטב משמש
רוטב עשבי תיבול עם דבש
מרינרה של עגבניות ותמרים



שני המבורגרים ורוטב חרדל בצד
בקשתי שאת הרוטב חרדל יביאו בנפרד כי לא הייתי בטוח שאוהב. הם שמו לי בהמבורגר רוטב מרינרה במקום.


סלט עלים, בורגול, נבטים, עם הרבה טחינה
היה נחמד אבל מעט בורגול ומעט נבטים.


סלט הדרים
שאחותי הזמינה (הוגש עם קרקרים ורוטב). לא היה בו אבוקדו כמו שכתוב בתפריט.


לסיכום
בקשר להמבורגרים. ציפיתי לאכול המבורגר יותר טעים, אבל זה לא היה רע ביחד עם הירקות והרטבים. מה שכן זה מיוחד.


קישורים נוספים: