רפובליקת בנענע

סב קוץ' מילגה, הכל אפשרי
מזנון חופשי הודי
מאת:עמותת אנונימוס13:44 20-3-2006
המשביר 22 תל-אביב. פתוח כל השבוע 02:00-11:00. טלפון: 03-6813412


המקום
בדרום תל-אביב, באזור הרחובות הרצל ויפו, ממוקמת סב קוץ' מילגה, מסעדה שפירוש שמה בהודית הוא "הכל אפשרי". ואכן – הכל אפשרי: המסעדה מתפרשת בבניין שלם, ואפשר לבחור בין ישיבה על ספות בחצר, על נדנדות עץ תלויות בקומה הראשונה, על מזרונים בקומה השנייה (שם אפשר גם לשחק פול או במכוניות עם שלט רחוק) או בספות על הדשא המלאכותי שבקומת הגג (שם יש גם מסך טלוויזיה גדול). המקום מתפקד גם כבר.

האוכל
התפריט צמחוני לגמרי וברובו טבעוני, והוא מגוון ביותר. רוב האוכל מוגש כמזנון חופשי, שבו ניתן לבחור מה שרוצים וכמה שרוצים. על המזנון אפשר למצוא סוגי אורז שונים ותבשילי ירקות וקטניות, וכן סלט ולחם הודי פריך. בנוסף לאלה, ניתן להזמין מהמטבח גם מנות ראשונות: פקורה (קציצות תרד עם קמח חומוס), בהג'ה (קציצות בצל, פטרוזיליה וכוסברה בקמח חומוס), בטטה וארה (קציצות תפוחי-אדמה מצופות בקמח חומוס), פנג'אבי סמוסה (בצק עלים עם תפוחי-אדמה מתובלים במסאלה), צ'אנה סמוסה (בצק עם תפוחי-אדמה וגרגרי חומוס) ומיקס וואג' פקורה (חצילים, תפוחי-אדמה, וברוקולי/כרובית). כל המנות פיקנטיות, אך לא חריפות מדי. גם לגבי המחיר "הכל אפשרי" - בסב קוץ' מלגה תשלמו בדיוק כמה שתרצו: אין מחירים קבועים, כחלק מאידיאולוגיית השאנטי. 15% מהסכום שתבחרו לשלם יופרש למלצרים. מחירים קבועים יש רק למשקאות. למי שמתקשה לתמחר, נוכל לספר כי לפני שהנהיגו שיטת תשלום ייחודית זאת מזנון חופשי עלה 20 ש"ח ומנות ראשונות עלו 12-14 ש"ח.


קישורים נוספים: