| Humanature, בן יהודה 69, תל-אביב א'-ה' 23:30-08:00, ו' 08:00-כניסת השבת, מוצ"ש-23:30; טלפון: 03-5290262 |
Humanature הוא בית-קפה יפהפה, המכיל שני מפלסי ישיבה. כל התפריט צמחוני ומכיל רכיבים אורגניים בלבד. המנות הטבעוניות כוללות: * סלט חסה, עלי בייבי, עשבי תיבול, עגבניות שרי, פלחי סלק ברוטב וינגרט (33 ₪) * סלט עלי בייבי, ירקות קלויים, שום ופלחי אפרסמון ברוטב עשבי תיבול (35 ₪) * סלט קינואה עם חסה, עלי בייבי, עשבי תיבול, עגבניות, גרעיני דלעת וחמניה ברוטב למון גראס (41 ₪) * מרק ירקות שורש, טופו ואטריות אורז (28 ₪) * חומוס (21 ₪) * טופו ברוטב טריאקי על מצע של אורז בסמטי וירקות שורש (47 ₪) מומלץ! * פסטה עם זוקיני, שזיפים, ג'ינג'ר, קרמבולה, נבטי חמניה ועשבי תיבול (46 ₪) לקינוח יש סורבה מפירות העונה (17 ₪) ושלושה סוגי עוגיות – חמאת בוטנים ורוזמרין; טחינה; וג'ינג'ר וריבת משמש (2 ₪ ליחידה). לצד בירות ויינות אורגניים ניתן למצוא משקאות כמו שיק פירות על בסיס חלב סויה (16 ₪) שוקו סויה (16 ₪) ומיצי מרץ, המכילים בין היתר אכיניציאה, ג'ינג'ר, סלק, גזר ועוד. המחירים אינם זולים, אולם בהתחשב בעובדה שהרכיבים אורגניים והמנות מוקפדות ומושקעות מאוד – כדאי בהחלט לבקר במקום. |
קישורים נוספים: |