JUNK FOOD אוסטרלי אמיתי (שכמובן חביב עלי במיוחד) לארוחה שבסופה תפתחו את הכפתור של המכנסיים ותקוו שאף אחד לא ישמע את הגרעפס... מצרכים: -המבורגרים צמחוניים מוכנים (חומוס/סויה/מקסיקני/או כל טעם אחר) -סלק כבוש (האדום-אדום הזה שמכתים בקלות מדהימה) -קצת חסה -פרוסות עגבנייה -קטשופ וחרדל -פרוסות עיגולים של בצל - מטוגן או טרי לפי ההעדפה -לחמנייה עגולה -כמה תפח"א -1-6 בקבוקי בירה הכנה: חתכו את תפוחי האדמה לפרוסות עבות (ווג`ס) וטגנו אותם עד שהם יהיו טעימים ובלתי בריאים לחלוטין. כשהם מוכנים לפזר עליהם מלח ותערובת תבלינים (אני משתמשת בתערובת לסטייק - יש בה מלח, בצל, פלפל, פפריקה, שום וסלרי). במקביל שמים את ההמבורגר על הגריל, שמים את הלחמנייה הפתוחה בגרילר לכמה דקות שתזהיב קצת, מורחים חרדל וקטשופ, חסה, פרוסות עגבנייה, בצל וסלק כבוש (ולמי שרוצה להוסיף: אבוקדו, חריף או כל דבר אחר). שמים את ההמבורגר בלחמנייה ואת הווג`ס בקערה (מלווה בשתי קעריות - אחת עם קטשופ והשניה עם רוטב צ`ילי מתוק) - ולוקחים את הכל לסלון. שמים הכל על השולחן הסלוני, פותחים את הטלויזיה (ערוץ 10, BIG BROTHER 4), פותחים את הבירה הראשונה וטורפים את הכל כמו חזירים עד הגעה למצב של הכרה חלקית בלבד. ואך תגידו לי שזה אמריקאי ולא אוסטרלי!!! שמתי סלק כבוש בהמבורגר!!! ואמרתי לראות BIG BROTHER.. :-) |
קישורים נוספים: |