| כוס קאשיו 1/3 כפית אבקת שום 1/2 כפית מלח 2 כפות מיץ לימון 2 כפות שמרי בירה (להשיג בחנויות טבע) 2 כפות שבבי בצל מיובש 1/4 כוס שמן 2/3 כוס מים טוחנים את הקאשיו עם כמחצית מהמים בבלנדר או במעבד מזון, עד לקבלת עיסה חלקה. מוסיפים את המים הנותרים ושאר המצרכים, פרט לשמן. ממשיכים לערבל עד לקבלת עיסה אחידה. מוסיפים את השמן, תוך כדי ערבול במהירות גבוהה. ניתן להשתמש כממרח, למילוי טוסט או כמטבל חם לאחר חימום קל. |
קישורים נוספים: |