| החומרים: 200 גר' טופו מעוך 3/4 כוס סוכר חום 1/2 כוס שמן סויה 1/2 כפית מהתבלינים הבאים: ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט, תמצית וניל מלח 1 שקית קמח תופח מאליו 1 כוס תערובת פירות יבשים קצוצים: צימוקים, שזיפים, דבלים, אגוזים וכו' חצאי שקדים לעיטור העוגיות הכנה : מכניסים את כל החומרים לקערה, פרט לשקדים, ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד דביק למדי. בידיים לחות יוצרים כדורים קטנים ומשטחים על תבנית אפיה משומנת ונועצים שקד אחד בכל עוגיה אופים בתנור בטמפרטורה בינונית-גבוהה במשך 15-20 דקות . |
קישורים נוספים: |