כוס וחצי עדשים מבוררים, מורתחים במי מלח ושטופים. כשהעדשים במסננת מטגנים בצל קצוץ + בטטה אחת וגזר חתוכים לקוביות קטנות או בפומפיה, אפשר גם חתיכה דלעת - מטגנים מעט הכל ומחזירים את העדשים לסיר, לזה מוסיפים כוזברה קצוצה בנדיבות. מתבלים במלח ופלפל שחור. אני הכנסתי גם סלק אחד חתוך לקוביות קטנות. תהנו. |
קישורים נוספים: |