רפובליקת בנענע

גלילות פיסטוקים
מתכון
מאת:haleth17:12 12-4-2004
חומרים:
300 גרם פיסטוקים טריים, לא קלויים
250 גרם אבקת סוכר
מיץ מלימון אחד
2-3 כפיות תמצית וניל
הרבה אהבה לחברי הפורום

הכנה:
לטחון 250 גרם מהפיסטוקים ואת שאר החומרים במעבד מזון, וזה לוקח זמן. צריך לנער את החומרים ולהמשיך לטחון, עד למרקם חלק וחוזר חלילה.
לתקן תיבול.
ליצור מהעיסה שהתקבלה גלילות ולהניח להן לעמוד כחצי שעה-שעה כדי שיהיו דביקות יותר ויצופו יותר בקלות (אולי זה בזכות הסוכר והלימון שמסתננים להם החוצה, ואולי זו האהבה שמתפרצת לה במשך הזמן).
בינתיים להעביר את שארית הפיסטוקים במעבד, בפולסים, עד שמתקבלים שבבים.
לגלגל את הגלילות בשבבים. אם הם לא נדבקים, תשכחו שאתם צמחונים ותנעצו אותם באכזריות.
להניח בקופסא מקושטת יפה.


קישורים נוספים: