| מרתיחים או חולטים כוס מים עם ענפי זוטה לבנה, שומר או נענע. מסננים ומוסיפים 2 כוסות סוכר. מחממים על אש קטנה, תוך כדי ערבוב. יוצקים לתבנית עמידה לחום בצורה מתאימה, מגלגלים סביב מקלות לקבלת מציצות (אפשר לחזור על הפעולה מספר פעמים, לקבלת מציצות עבות יותר) או יוצקים שכבה דקה לכלי שטוח וחותכים לאחר הקירור. (הערת המערכת: "מציצה" בירושלימים משמעה סוכריית על מקל.) |
קישורים נוספים: |