רפובליקת בנענע

צמחונות באירופה
קצרמר
מאת: גימל והפליטים 11:36 11-4-2004
הולנד וגרמניה - לא תהיה בעיה, בטח לא בערים הגדולות. באמסטרדם יש שפע של מסעדות אתיופיות, הודיות, ואינדונזיות - שבהן קל להסתדר. יש גם פלאפל "מעוז", אגב, אבל אני לא אוהבת את הפלאפל הזה. גם בגרמניה יש מודעות גבוהה לעיניין. אני לא מתמצאת בדנמרק.

בצרפת וספרד העיניינים יותר קשים - מקובל שימוש בשומן חזיר במקומות קצת לא צפויים - פירה, לחמניות, תבשילים - קצת קשה לדקדק, ואין מספיק צמחונים בשביל שיהיו ערוכים לענות על שאלות.

הפתרון בפאריז (הפשוט והזול) הן המסעדות ההודיות. לא משובחות כמו בלונדון, אבל בכל-זאת מספקות.

באיטליה - אין הרבה צמחונים, אבל באופן טבעי האוכל האיטלקי מכיל המון מנות צמחיות - פסטות ברוטב עגבניות או שמן זית, פוקצ`ות, פיצות ללא גבינה וכיוב`.


קישורים נוספים: