רפובליקת בנענע

סלט מלפפונים, שומר ותפוזים עם רימון
מתכון
מאת: סלק הגן 23:47 11-3-2004
מלפפונים קלופים ופרוסים דק
1 שומר גדול חתוך לפרוסות דקות
1 בצל סגול קטן - חוצים לשניים ופורסים דק
2 תפוזים גדולים - חוצים לשניים ופורסים דק
1 כוס גרגיר הנחלים, עלי תרד או עלי סלק
3 כפות מיץ לימון
2 כפות מיץ תפוזים טרי
1 כף סילאן
1/2 כוס שמן זית
1 כוס גרעיני רימון
1/2 כוס צנוברים קלויים

מערבבים בקערה גדולה את המלפפונים, השומר, הבצל, התפוזים והעלים. מערבבים את מיץ הלימון, מיץ התפוזים, הסילאן ושמן הזית ומערבבים לתוך הסלט. בוזקים גרעיני רימון וצנוברים.



קישורים נוספים: