סלט חצילים ברימונים
מתכון
מאת: פיליס גזלר 23:15 11-3-2004

הוא עשוי מ- 3 חצילים גדולים קלויים על האש, 2 כפות מיץ לימון, חצי כוס שמן זית כתית, גרגרי רימון אחד, מלח ופלפל, כף נענע קצוצה, ו- 3 או 4 כפות בצל ירוק קצוץ או צנוניות פרוסות. קולה חצילים, מוציאה את התוכן ומערבבת עם יתר החומרים.

קישורים נוספים: