גבינת פטה אפשר להחליף בקוביות טופו מושרות בשמן זית, שום, מלח ופלפל ועשבים טריים או יבשים כמו אורגנו וטימין. אני מחממת שמן זית, עם החומרים הנ"ל, מוסיפה עלי בזיליקום, ויוצקת על קוביות הטופו. אפשר לשמור במקרר, ורצוי לתת לו כמה שעות לספוג את הטעמים. |
קישורים נוספים: |