רפובליקת בנענע

מרק עדשים ירוקים לבנוני
מתכון
מאת: פיליס גלזר 22:52 11-3-2004
אחד המרקים הכי אהובים על הבנות שלי הוא מרק לבנוני עשוי משתי כוסות עדשים ירוקים, ובערך 8 כוסותמים, עם שני בצלים מטוגנים, והתיבול, כנ"ל. בסוף, אני מוסיפה חופן אטריות בין אם הן מקמח מלא, או אטריות ביצים. YUMMY ;-)

כמובן שאפשר לתת פן לא מזרחי למרק על ידי שימוש בשילובים של עשבי תיבול כמו טימין ושום, הכל לפי הסגנון המבוקש שיתאים ליתר הארוחה.


קישורים נוספים: