רפובליקת בנענע

מרק עדשים קל
מתכון
מאת: פיליס גלזר 22:48 11-3-2004
לקחת כוס או שתיים של עדשים, או כל קטניה קלה, ובערך 6 כוסות מים, להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה עם כפית וחצי כמון, כפית וחצי אבקת כוסברה, וכפית וחצי כורכום. הכמון והכוסברה עוזרים לעיכול הקטניות, והכורכום לפי התורה האיורוודית מחזק את הגוף.

למרק אפשר להוסיף בצל מטוגן (או לא), כמה שיני שום, חתיכות גזר, לפת, סלרי, וכו'. או שאפשר להשאיר את זה פשוט.


קישורים נוספים: