רפובליקת בנענע

לחם בירה
מתכון
מאת: אוריארד 1:30 9-3-2004
חומרים:
* פחית בירה
* אריזה קטנה של קמח תופח מאליו (של אוסם למשל)
* מעט מלח
* מעט סוכר - כפית או שתיים. אני מניח שאפשר גם יותר ואז זה יוצא קצת יותר מתוק (גם טעים).
* תבנית קטנה (מאורכת) חד-פעמית

הכנה:
* מערבבים הכל (לא כולל התבנית - מתחכמים)
* מעבירים לתבנית.
* שמים בתנור על חום בינוני עד שמוכן (אין לי מושג לגבי זמנים - כי ברוב הפעמים הכנתי את זה בטוסטר אובן)

טיפים:
* אפשר מידי פעם להרטיב קצת את החלק העליון - זה עושה אותו יותר קריספי.
* אפשר לפזר מעל סומסום או פרג.
* אפשר לא להסחף עם הסוכר ולהוסיף קצת זיתים מגולענים וחתוכים או עגבניות מיובשות מושרות בשמן-זית...


קישורים נוספים: