| חומרים: 200 גרם בוטנים 1 כוס סוכר הכנה: לערבב כוס סוכר וחצי כוס מים בסיר כבד על אש גבוהה עד שהסוכר נמס לגמרי. כשמתחיל לרתוח להפסיק לערבב. כשהצבע משתנה לזהוב כהה הקרמל מוכן. לשפוך פנימה את הבוטנים ולערבב בעדינות עד שהם מתכסים לגמרי והקרמל שקוף, על אש בינונית- נמוכה. לשטח על נייר כסף משומן. לתת לעוגיות להתקרר לגמרי. |
קישורים נוספים: |