רפובליקת בנענע

שמוליקים: זית בבצק אפוי במדורה
מתכון
מאת: N-o-x 0:31 9-3-2004
"שמוליקים" (בלי קשר לקיפוד שלי :-)
- מכינים הרבה בצק, שאחר-כך יוכל לשמש גם לפיתות, רולדות וכו' (פשוט קמח+מים)
- לוקחים קופסת שימורים של זיתים ירוקים (כי שחורים זה לא טעים) בלי גרעינים.
- כל זית, עוטפים בבצק.
- לוקחים ניר כסף, מניחים עליו שמוליקים אחד ליד השני (אבל לא צמודים - עם קצת רווח), וסוגרים את הניר עליהם, כך שיוצאת מן שרשרת כזו.
- מכניסים למדורה למקום שיש גחלים או אש דיי קטנה - שלא יישרף!

אחרי 5-10 דקות ככה, מוציאים את השרשראות, פותחים את הנייר כסף ואוכלים כל עוד הם חמים!!!
זה הדבר הכי טעים שיש!!


קישורים נוספים: