רפובליקת בנענע

חרוסת – גרסת הבמאי
מתכון
מאת:אוֹריארד 0:17 9-3-2004
חומרים: תפוחים (במה שאכלתם היה "גרני-סמית" אחד ו"גאלה" אחד), צימוקים (בהירים), מעט יין אדום, אגוזי פקאן וסילאן...

השרתי את הצימוקים כמה שעות בכוס יין אדום, טחנתי אותם עם מעט יין אדום, אגוזי הפקאן, מעט סילאן וקצת (אבל ממש מעט) מהתפוחים. את שאר התפוחים חתכתי לקוביות קטנות.
מערבבים את המחית עם התפוחים ומוסיפים סילאן עד לסמיכות הרצויה.


קישורים נוספים: