רפובליקת בנענע

בלינצ'ס לפסח, ללא ביצים וללא קטניות
מתכון
מאת:אמנונימוס י. 23:58 8-3-2004




3/4 כוס קמח מצה
1 בננה קטנה
4 כפות קמח תפו"א
1/4 1 (אחד ורבע) כוס מים
4 כפות רסק תפוחים (לא חובה)
מערבבים הכל בבלנדר. יוצקים כשבע כפות מהעיסה למחבת משומנת ומחוממת. מטגנים בחום בינוני עד שהצד העליון יבש. מחליקים החוצה בעזרת מרית ומניחים על מפית. אם הבלינצ'ס נשברים, יש לטגן יותר. אם הם קשים מדי, יש לטגן פחות.

ניתן למלא בפירות, ירקות מוקפצים בסגנון סיני, שוקולד, צימוקים ואגוזים, טופו עם ממתיק קליפת לימון וצימוקים, גלידה או ריבה.


מתכונים נוספים לפסח:
חזרת אדומה
חלב צמחי לפסח ללא קטניות
חרוסת, גרסת הבמאי
חרוסת ישראלית



חרוסת שחבל על הזמן
לזניה לפסח, כשר גם ללא-אוכלי קטניות
לחמניות לפסח
עוגה לפסח



עוגת פצפוצים כשרה לפסח
קניידלך טבעוניים
מצות בסירופ, קוגל צמחי ללא חמץ ורולדת מצות ושוקולד



קישורים נוספים: