| חותכים כמה תפו"א (לא מקולפים יותר טעים!) לקוביות (2X2 ס"מ. ב-ד-י-ו-ק:-) ), ובצד מטגנים קצת בצל (בערך בצל קטן על שלושה תפו"א אבל זה תלוי בכם). שמים את תפוחי האדמה בסיר על אש די גבוהה ומוסיפים בערך חצי כוס מים (מוסיפים שמן ע"פ הטעם ומגדר הסועדים ;-) ). מוסיפים את הבצל ומטבלים בכורכום, פלפל שחור ומלח. כדאי לקמץ במלח- אחרי כן תמיד ניתן להוסיף. לאחר 5-10 דקות של אש די גבוהה, משאירים על אש קטנה בערך (!) כחצי שעה. (מערבלים וטועמים מדי פעם). |
קישורים נוספים: |