רפובליקת בנענע

פתיתי סויה ברוטב קינמון מתקתק
מתכון
מאת: דינה כהן 23:53 6-3-2004
שורים פולי סויה בצורת שקדים למשך 20 דקות במים רותחים. אח"כ מבשלים אותם בסיר לחץ למשך חצי שעה עם תבלינים: קינמון, רוטב סויה, כפית סוכר ומעט אבקת מרק.
מטגנים שני בצלים גדולים חתוכים לרצועות דקות ומוסיפים אבקת מרק, מלח, פלפל לבן, שתי כפות סוכר ומעט קינמון.
מסננים את הסויה ומערבבים עם הרוטב.
מגישים חם. אפשר להגיש על מצע של אורז לבן.


קישורים נוספים: