בס"ד. הצעתי לרעייתי סלט טעים שהכנתי: עגבניות ומלפפונים חתוכים קטן קטן, כרוב וגזר קצוצים, חסה קצוצה, שורש שומר (ו' בשורוק, מ' בפתח) קצוץ, צנונית קצוצה - כל זה בהרכב פרופורציונאלי שמשאיר את הטעם של כל סוג בהרכב. חוץ מהשומר. את הטעם שלו הסוויתי, כי רעייתי לא אוהבת את הטעם הזה. אבל היא זו שאמרה לי שהשומר מאד בריא, אז שמתי לה... איך הסוויתי? - ע"י תיבול בקצת יותר לימון מהרגיל, חוץ מהמלח והפלפל השחור וקצת שמן זית. רק אחרי שהיא גמרה את הסלט, סיפרתי לה שהיה שם גם שומר... היא לא הרגישה. |
קישורים נוספים: |