| זה אמנם על בסיס מיונז, אבל ניתן להשיג בחנויות טבע "טופונז" על בסיס טופו, למיטב זכרוני ללא כימיקלים. אפשר גם להכין בקלות טופונז (מיונז טופו) בבית. מתכון לטופונז בהמשך. 1/2 כוס מיונז צמחי (טופונז של שיזן או קליונז של אסם הם צמחיים, ללא ביצים) 1/4 כוס רסק עגבניות 2 מלפפונים חמוצים קצוצים דק מאד 2 שיני שום קצוצים דק 2 כפות עירית קצוצה דק מערבבים את כל החומרים. אפשר להוסיף גם בצלצלים קצוצים דק. לרוטב רוסי - מערבבים רק מיונז ורסק עגבניות. |
קישורים נוספים: |