אין כמו ערמונים כדי להתחמם ביום מושלג. בוחרים בחנות ערמונים קשים. חורצים חריץ או שנים מוצלבים בכל ערמון. המאושרים בעלי אח (כזה שמחמם, לא זה שמחסל חצי מהערמונים) קולים באח. אפשר גם על קמין סולר, על גחלים, במדורה, על רשת מעל להבת הכיריים, בתנור אפייה או בטוסטר אובן. קולים עד שהפנים רך. הקליפה יכולה להחרך. מקלפים ואוכלים, או משאירים קצת בכיסים (ללא שאריות לוהטות מהמדורה) כדי להתחמם. |
הכנת ערמונים במפגש חנוכה 2004 |
קישורים נוספים: |