רפובליקת בנענע

צ'אי
מתכון
מאת: שירה בלטר 0:1 5-3-2004
חומרים:
2 2/3 כוסות מים
1 מקל קינמון באורך 2.5 ס"מ
8 תרמילי הל
8 מסמרי ציפורן שלם
1 כוס חלב סויה. אלפרוֹ!
6 כפיות סוכר
3 כפיות עלי תה רגיל

הכנה:
שמים את המים בסיר. מוסיפים קינמון, הל וציפורן ומביאים לרתיחה. מכסים מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות.
מוסיפים חלב סויה וסוכר ומרתיחים שנית.
מוסיפים את התה, מכסים את הסיר ומכבים את האש. אחרי שתי דקות מסננים את התה לשני ספלים.


קישורים נוספים: